10x de beste tapas restaurants in Valencia

Een bezoek aan Valencia gaat natuurlijk gepaard met lekker Spaans eten. Het beste tapas restaurant in Valencia is dan ook een must om te weten! Van traditionele restaurantjes tot moderne plekken die tapas met een eigen twist serveren. Welke ga jij allemaal uit proberen? 😉 Buen apetito!

Slimme tip! In Valencia heb je de Valencia Tourist Card. Hiermee ontvang je leuke kortingen op bezienswaardigheden in Valencia, heb je onbeperkt toegang tot het openbaar vervoer én krijg je gratis tapas. 😋
🎟️ Bestel hier direct de Valencia Tourist Card

Hier kun je de lekkerste tapas eten

• Tapas specialiteiten in Valencia
• Tapas restaurants in Valencia
• Tanto Monta – Handige tapas to go voor naar het strand
• El Castillo de las Tapas
• BOCADELLA TAPAS: onze favoriete tapas in Valencia
• Central bar in de markthal van Valencia
• La Blasca Blasco Ibañez
• CLANN BAR TAPAS
• CASA VANI
• Tasca Ángel – Traditionele tapas in Valencia
• Casa Montaña: oudste tapas restaurant in Valencia
• La Otra Parte: hippere tapasbar
• Wat is tapas precies?

Tapas specialiteiten in Valencia

Valenciaanse clóchinas zijn een klein soort mosselen met super veel smaak. Deze mosselen worden alleen in de wateren rond Valencia gevangen, vandaar dat dit een typisch Valenciaans gerechtje is. Clóchinas zijn de huisspecialiteit bij Casa Montaña. Het is een aanrader dus om ze daar te proberen als je van mosselen houdt.

Esgarraet is een traditioneel Valenciaans gerecht van gegrilde rode paprika’s, gezouten kabeljauw, knoflook en olijfolie. De combinatie van de zoetige paprika’s en de zoute kabeljauw veroorzaakt een ware smaakexplosie in je mond.

Titaina is een stoofpotje van tomaten, tonijn, pijnboompitten en rode paprika. Bij Gastro Trinquet Pelayo wordt dit traditionele gerecht in een modern jasje gestoken. Dit maakt deze tapa misschien nog wel lekkerder.

Tellinas zijn kleine schaaldiertjes, in het Nederlands ‘kokkels’ genoemd, en deze worden meestal bereid met knoflook, peterselie en olijfolie. Bij Bar Ricardo worden ze onwijs lekker klaargemaakt en is het de perfecte tapa voor liefhebbers van zeevruchten.

Patatas bravas is misschien wel de meest bekende tapas in heel Spanje, maar zeker ook in Valencia, zijn deze knapperige aardappelstukjes die worden geserveerd met een pittige tomatensaus en vaak ook met allioli. 

Tapas restaurants in Valencia

Tanto Monta – Handige tapas om to go mee te nemen naar strand

Tanto Monta staat bekend om traditionele Spaanse tapas. Eigenlijk eet je hier niet echt tapas, maar pintxos. Pintxos zijn vaak net wat uitgebreider en worden bij elkaar gehouden door een satéprikkertje. Je betaalt vaak dezelfde prijs per pintxo. Alle pintxos liggen in de vitrine klaar, dus je kunt makkelijk kijken wat je lekker lijkt. Ze spreken hier goed Engels en zijn erg vriendelijk.

Tip: vanuit de oude stad van Valencia ligt Tanto Monta op de route naar het strand van Valencia. Dit maakt deze ’tapas’ ideaal om mee te nemen naar het strand 😊

El Castillo de las Tapas

In deze tapasbar hangt een supergezellige sfeer. Er zijn veel verschillende soorten tapas te krijgen, zowel de echte klassiekers als wat meer moderne tapas die je niet overal kunt krijgen. De patatas bravas en de kroketjes zijn hier een echte must try.

Tip! Dit tapas restaurant in Valencia zit tussen het centrum en het strand van Valencia in. Perfect als je van een dagje stad terugloopt naar je hotel aan het strand van Valencia ☀️

Bocadella tapas: onze favoriete tapas in Valencia

Bocadella tapas is een leuk, klein familierestaurantje. Hier serveren ze niet echt Spaanse tapas, maar Italiaanse tapas. Ondanks dat is het een grote aanrader. Bij binnenkomst word je meteen super vriendelijk ontvangen. De gastheer (zoon) spreekt goed Engels en is erg open. Hij runt het restaurant samen met zijn Italiaanse moeder. Haar Engels is wat beperkter, maar dat maakt het juist zo charmant. Het is een oud dametje. Ze is zeker ouder dan 70, maar werkt nog net zo hard als de rest 😊

Wij vonden de groene pepers en bietentartaar met avocado erg lekker. En neem ook zéker de warme geitenkaas met gekarameliseerde tomatenmarmelade. Dit wordt geserveerd met broodjes en is enorm lekker. Als dessert heb je eigenlijk geen keuze: de tiramisu is huisgemaakt en kun je daarom niet laten staan 😍

Als afsluiter krijg je van het huis nog een limoncello. Ik kon deze niet drinken omdat ik zwanger was op het moment dat we hier aten. De eigenaar feliciteerde ons en zei iets in het Spaans. Het betekende ‘veel geluk voor de ouders en het kind’, zei hij. Daarna maakte hij nog een leuk grapje die hij ooit van een cabaretier had gehoord over de zwangerschap. We hebben erg gelachen en op die manier de avond leuk afgesloten 🙂

Central bar in de markthal van Valencia

In de Mercado Central van Valencia kan je ook heerlijk eten. Bij Central Bar kan je moderne tapas eten, bereid door Michelin-chef Ricard Camarena. Deze chef komt zelf uit Valencia en de tapas hier zijn echt subliem en dat ook nog eens voor een leuke prijs. Het kan hier best druk zijn. Je kunt niet reserveren, maar je bent meestal alsnog snel aan de beurt. De curry gehaktballetjes en de langoustines zijn echte aanraders.🤩

Tip! Je kan in de Mercado Central een leuke rondleiding krijgen, inclusief tapas en drankjes.
🎟️ Boek hier de rondleiding

La Blasca Blasco Ibañez

Deze tapasbar staat bekend om de klassieke tapas die er geserveerd worden en de uitgebreide wijnkaart. Als je als wijnliefhebber tapas wil eten, is deze bar dus een uitstekende keuze. Van buitenaf zou je hier niet misschien niet meteen naar binnengaan, maar schijn bedriegt! De calamares en de ham kroketjes moet je hier echt proeven. 😋

CLANN BAR TAPAS

In het centrum van Valencia, vlakbij La Lonja de la Seda, zit dit goede tapas restaurant. Eigenlijk is het een Ierse bar met een Spaanse twist, waar je zowel van traditionele Spaanse tapas als Ierse gerechten kunt genieten. Dat klinkt nog eens als een leuke combinatie van keukens! De prijs-kwaliteitverhouding is hier uitstekend. Aanraders hier zijn de Bao buns en de patatas bravas. 

CASA VANI

In de wijk El Carmen zit dit leuke tapas restaurant in Valencia. Bij CASA VANI kun je zowel traditionele tapas als wat meer moderne tapas eten. Het is een knus en supergezellig restaurantje en het zit dan ook meestal vol, reserveren is dus wel aan te raden. De eigenaresse spreekt Nederlands en is super gastvrij. Probeer hier zeker de albóndigas (gehaktballetjes) en de dadels met geitenkaas. 

Tasca Ángel – Traditionele tapas in Valencia

Geen onnodige opsmuk, rare twists of andere afleiding – hier eet je gewoon goede tapas. Het is een klein en gezellig restaurant, waar de echte traditionele tapas wordt geserveerd. Dit restaurantje staat bekend om zijn tapas met vis zeevruchten, zoals de sardines en boquerones (ansjovis). Hier kan je uiteten voor een leuke prijs! 🤑

Casa Montaña: oudste tapas restaurant in Valencia

Dit is één van de oudste tapasrestaurants in heel Valencia. Niet alleen de tapas zijn hier heerlijk, ook de wijnen zijn een vermelding waard. Dit restaurant staat met name bekend vanwege de heerlijke schaal- en schelpdieren die er op de menukaart staan. Dat is ook niet zo vreemd, dit restaurant zit namelijk vlakbij de haven van Valencia. Probeer hier zeker eens de clóchinas! Er zijn ook voldoende vegetarische opties.

Wist je dat dit tapas restaurant in een oude visserswijk van Valencia zit? Het is bijna een soort museum, want er staan overal leuke objecten die de geschiedenis van deze plek vertellen.

La Otra Parte: hippere tapasbar

Dit is een wat hippere tapasbar met een heerlijk terras. Er hangt echt een gezellige sfeer en je voelt je meteen welkom zodra je binnenstapt. Reserveren is een must, de kwaliteit van de tapas trekt vele liefhebbers. 😉 De ceviche en de burrata salade zijn een must try. Ook de sangria en de toetjes zijn hier onwijs lekker. 

Wat is tapas precies?

Tapas zijn kleine, smaakvolle hapjes en zijn echt typisch Spaans. Deze hapjes zijn perfect om te delen, op deze manier kun je van veel soort hapjes wat proeven. Het is een leuke manier om wat hapjes ‘uit te proberen’ die je misschien als groter gerecht niet zo snel zou bestellen. Doordat tapas klein zijn, kun je meerdere keren bestellen.

Het woord ’tapas’ komt van het Spaanse werkwoord ’tapar’, wat ‘bedekken’ betekent. Deze benaming komt mogelijk van het verhaal dat de ronde doet dat mensen vroeger een stukje brood of ham op hun glas wijn legden om vliegen weg te houden, maar niemand weet zeker of dit echt zo is. Hoe het dan ook zit en waar het woord ‘tapas’ precies van is afgeleid, tapas zijn in ieder geval super populair onder zowel de lokale bevolking van Spanje als de vele toeristen die er komen.

Het leuke aan tapas is dat ze er in allerlei soorten en smaken zijn, er zijn geen vaste regels voor welke gerechten tapas zijn. Er zijn bijvoorbeeld koude tapas, zoals olijven, vleeswaren en kaas. De warme tapas zijn bijvoorbeeld calamares en gehaktballetjes in tomatensaus. Elke regio in Spanje heeft een beetje zijn eigen specialiteiten, maar dat wil niet zeggen dat deze specialiteiten in andere regio’s niet op de menukaart staan. Denk bijvoorbeeld aan patatas bravas (gebakken aardappelen met pittige saus), gambas al ajillo (garnalen in knoflookolie), en tortilla. Deze kom je (bijna) overal tegen! 😉

Het eten van tapas in Valencia draait echt lang niet alleen om de gerechtjes zelf, het is ook heel gezellig! Wanneer je samen uit eten gaat, heb je allerlei heerlijke tapas in het midden van de tafel hebt staan met een lekker glas sangria erbij. De gezelligheid is eigenlijk al niet meer weg te denken! 😍