Zoutvlaktes bij Cagliari: Saline Conti Vecchi

Zout en Sardinië zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. De zoutindustrie heeft Sardinië aan het begin van de 20e eeuw namelijk een grote economische groei opgeleverd. Tegenwoordig is het economisch gezien iets minder belangrijk, maar de zoutvlaktes liggen én werken er nog steeds. Je kunt ze ook bezoeken en dat is erg leuk om te doen tijdens je vakantie naar Sardinië. In dit artikel delen we hoe een bezoek aan de zoutvlaktes Saline Conti Vecchi bij Cagliari eruit ziet 😊

Tip: bezoek ook de zoutvlaktes die wat meer in het zuid-westen van Sardinië liggen, op het eiland Sant’Antioco. Hier kun je een leuke fietstour langs de zoutvlaktes van Sardinië maken 😊 De tour is altijd met zonsondergang, wat hele mooie plaatjes oplevert! 😍

Zoutvlaktes bij Cagliari: Saline Conti Vecchi

• Tickets voor de zoutvlaktes Saline Conti Vecchi
• Stukje achtergrond over de zoutwinning
• Zo ziet een bezoek aan Saline Conti Vecchi eruit
• Flamingo’s bij Cagliari spotten in de Santa Gilla lagune
• Fietstour langs de zoutvlaktes op Sant’Antioco

Stukje achtergrond over de zoutwinning

Sardinië is al eeuwenlang een bekend gebied voor de productie van zout. Zelfs de Romeinen deden al aan zoutwinning in dit gebied. Het Mediterrane klimaat was namelijk ideaal voor de winning van zout. Voor de natuurlijke winning van zout (het verdampingsproces) heb je namelijk veel warmte nodig. Zout werd toen gebruikt als handelsproduct, voor de conservering van voedsel en medicijnen.

De zoutwerken bij Cagliari werden echter pas in 1931 opgericht, door ingenieur Luigi Conti-Vecchi. Het was ten tijde van de industriële opkomst van Italië. Door de opkomst van de industrie kwam er steeds meer vraag naar zout. Bijvoorbeeld voor de conservering van voedsel, maar ook voor het maken van soda. Soda was essentieel voor glasproductie, textiel en zeep. De zoutpannen werden dus uitgebreid en er kwam veel werkgelegenheid. Dit zorgde natuurlijk voor een economische boost voor het gebied en Sardinië.

Na de Tweede Wereldoorlog veranderde de markt en kwamen er andere, goedkopere producenten. Saline Conti Vecchi is in verhouding eigenlijk maar een kleine zoutproducent.
Tegenwoordig worden deze zoutpannen nog steeds actief gebruikt voor de productie van Mediterraans zout en wordt het actief beschermd als industrieel erfgoed 🙂

Zo ziet een bezoek aan Saline Conti Vecchi eruit

Als je Saline Conti Vecci gaat bezoeken mag je super dichtbij komen en leer je meer over het proces van zoutwinning.

De tour begint bij de nog steeds werkende zoutfabriek en museum. Hier vertelt een gids op een leuke manier wat achtergrond informatie over hoe de zoutwinning economische groei voor Cagliari opleverde. Ook kun je historische documenten bekijken, een film kijken en een werkplaats zien 🙂 Ook zie je het voormalige kantoor van Luigi Conti Vecchi en een chemisch laboratorium met een aantal hele mooie, grote zoutkristallen! 💎

Daarna ga je met een treintje langs de zoutvlaktes. Met geluk zie je hier flamingo’s! 🦩

De gids legt ons uit dat maart tot september een “verdampingsperiode” is. Dit is de fase waarin het zeewater naar de tanks wordt getransporteerd en verdampt om de stagnatie van het zout mogelijk te maken. Van september tot november vindt de zoutwinning plaats en van november tot februari is er tijd voor onderhoud.

🎟️ Hier kun je je tickets voor de zoutvlaktes Saline Conti Vecchi bestellen

Flamingo’s bij Cagliari spotten in de Santa Gilla lagune

Op Sardinië zijn het hele jaar door flamingo’s te vinden 🦩 Het zijn prachtige beesten om te zien en ze komen ihier n grote aantallen voor. Met name in de buurt van de zoutvlaktes zie je veel flamingo’s. Bij Saline Conti Vecchi zijn ze vooral te vinden in de Santa Gilla lagune (dat is de naam van het meer waar ze te vinden zijn).

Tip: de kans dat je flamingo’s en andere mooie vogels in dit gebied ziet is groter als je de aller eerste tour op de dag boekt. Er zijn dan nog minder mensen 🙂

Fietstour langs de zoutvlaktes op Sant’Antioco

Tip: Ga je nog naar het zuid-westen van Sardinië? Dan is het een grote aanrader om een fietstour langs de zoutvlaktes daar te doen 😊 De fietstour is op een elektrische fiets, omdat de zoutvlaktes best wel uitgestrekt zijn. Met de elektrische fiets kun je heel gemakkelijk overal heen fietsen. Samen met een Sardijns koppel gingen wij op pad. Er was ook nog een ander Duits koppel wat ook mee ging. De tour vindt plaats rond zonsondergang, waardoor de zoutvlaktes nóg mooier zijn 😍 Het zout krijgt een prachtige oranje gloed.

Het leuke van deze tour is dat je actief bezig bent, dat het super persoonlijk is en dat het heel kleinschalig is. Er waren geen andere toeristen op de zoutvlaktes op het moment dat wij daar waren. Logisch, want je kunt hier alleen komen met een kleinschalige fietstour. Dat maakt het juist zo speciaal 🙂

🎟️ Boek hier de fietstour langs de zoutvlaktes op Sant’Antioco
➡️ Lees hier onze ervaring